ENERGIAKIVET

IMG_6206

Noniin kaikki hipit, hihhulit ja new age-fiilistelijät.

Pakko kertoo yksi juttu voimakivistä.

Helsingin keskustassa on sellainen kivikauppa, josta voi mennä hakemaan oman voimakivensä. Meno on aika hihhulia. Osa minusta pitää touhua aika läppänä, mutta samalla uskon siihen “I want to believe”meiningillä.

Kävimme kivikaupassa muutaman kaverin kanssa lounasaikaan ja kokemus oli kyllä aika huhhuh. En aio spoilata kaikkea mitä kivikaupassa tapahtui, koska kokemus on niin….erikoinen. Tiivistettynä: mentiin kivikauppaan sisään ja sanottiin haluavamme omat energiakivet. Kerroimme etunimet, jonka jälkeen kaikki sai omat ohjeet oikean kiven etsimiseen. Esimerkiksi ainoastaan minun piti tarttua intuitiolla resonoiviin kiviin käytteän pelkästään vasenta kättä. Löydettyämme puhuttelevat kivenmötikät kivinainen tarkasti kiven sopivuuden jollain ihme rautakepukalla luetellen numeroita. Minulle löytyi kaksi kiveä, toinen kivi, kuvassa suurin kivi, oli tarkoitettu minulle “johonkin pitkäaikaiseen luovaan projektiin, joka alkaa silloin kun syksyn värit ovat voimissaan”. Sain ohjeeksi pitää kumpaakin kiveä ensiksi tyynyn alla kolme viikkoa, jonka jälkeen minun pitää kuljettaa isompaa kiveä taskussa mukanani. Kuun vaihteessa kivet pitää siirtää lepäämään ikkunalaudalle, jotta ne saavat levättyä ja kerättyä lisää energiaa tähdiltä ja kuulta. Niin. Sanoinko jo että meininki on aika hihhulia?

Kaikki meistä saivat voimakivet aivan eri tarkoituksiin. Kuvassa minun ja ystäväni saamat energiakivet. Viimeksi sain kiven rohkeuteen (hyvin yksityiskohtaisempien ja ennustajaeukkomaisten neuvojen ohella). Poikaystäväni nauraa aina niin paljon voimakivilleni, mutta puolustuksena sanon, että jos joku kaksi euroa maksava kivi saa mut olemaan rohkeampi tai tsemppaa syksyn projektien kanssa edes placebovaikutuksena, niin onko se nyt niin huono juttu? Oon valmis maksamaan kaksi euroa hyvästä hihhulitsemppauksesta. Why not!

Kivet maksavat 2-5 euroa kappale, eikä kiviä tuputeta kaikille, sillä kaikille ei aina löydy tarpeeksi resonoivaa voimakiveä kivivalikoimasta. Se tarkastetaan sillä rautakepukalla kuulkaas. Siskoni ja kaverini joutui kerran lähtemään kaupasta tyhjin käsin. Kaupasta voi myös valita kiven “etänä” jollekkin läheiselleen.

Kivikaupan nimi on Seraphine, mutta paikalle löytää helpoiten kun bongaa jättimäisen “KIVIKAUPPA”-kyltin Eerikinkatu 10 kohdalta. Aukioloaikoja en saanut selville, mutta veikkaan että kivikauppa on auki normaalien kivijalkakauppojen tapaan.

Suosittelen menemään paikalle kaverin kanssa, niin voitte ihmetellä kivien energioita yhdessä kokemuksen jälkeen. Kuten mukana ollut kaverini totesi: “toi kivikauppakokemus niin ylitti kaikki mun odotukset”.

Kokemuksen jälkeen voitte miettiä tämän diipin memen sanomaa, niinkuin minäkin täällä juuri mietin. Jos käytte energiakivishoppailemassa, niin kertokaa miten kävi.

17

ASIOITA, JOITA MIETIN FLOWSSA

Huh. Flow juhlittu. Oon vieläkin aivan kuollut. Kuuntelen J.Karjalaista ihan täysillä työhuoneella, puristelin mun voimakiviä (kyllä) ja syön Hurlumhej Mixiä. Ajattelin sokerihumalan, ankkurinapin ja hihhuli-energian auttavan tässä olotilassa. Hurlumhej. Tosi hyvä sana. Alan käyttämään sitä.

Oli kyl mielttömän hauskaa. Ata Kak ja A-WA oli mun suosikkeja perjantaina. Harmittaa se Balloon Stage, kun tuntuu, että siellä aina esiintyy eniten kaikkea mitä haluais nähdä, mutta sinne on nykyään niin kova ryysis. Vältyin itse Flow’n pahimmilta ruuhkilta ja väentungoksilta, mutta ehkä mulla oli vaan hyvä tsägä ja muutenkin vaihdoin aina suuntaa jos näin jonkun alueen olevan aivan liian täynnä.

Jotkut valittaa, että Flow on jo liian iso. Mulla taas ei ole ikävä niitä alkuaikojen pikkuflowja hipsterimerineen, koska tykkään kun Flowsta on tullut tosi iso kansainvälinen tapahtuma. Mulla on aina siellä tosi hauskaa. Nautin. Tänä vuonna hipsterit oli selkeä vähemmistö, tai sit ihmiset pukeutuu nykyään vaan niin normcore-tyyliin, että normijengi ja hipsterit ovat sulautuneet toisiinsa. Muistatteko kun joskus vuonna 2007, kun jengi pukeutui tosi hassusti, oli New Rave ja paljon kaikkee kummallista. Etenkin silloin Flow oli yksi iso hipsterimeri. Mäkin olin yks neonvärinen pikku mussukka siellä. Oli hiuksetkin leikattu toiselta puolelta lyhyeksi.

Tuntuu, että Flowta suojelee jotkut sääjumalat, sillä viikonlopun sateet ja ukkoset ajottui ihan täydellisesti aamu- ja iltapäiviin ja festarisää oli tosi jees. Vähän ehkä tuli kylmä iltaisin, mutta tanssiminen lämmitti. Eihän Flowssa ole oikeen ikinä satanut – paitsi silloin yhtenä päivänä vuonna 2007 suoraan hipsterien niskaan.

Samppanjateltta ei oikein toiminut tänä vuonna. Viime vuonna siellä oli parhaimmat bileet, mutta tänä vuonna se oli vaan vanhojen (ja rikkaiden!) ihmisten pönötyskäytävä, jonne DJ:t hukkui johonkin nurkkaan.

Nauratti kun Mia julisti Iggy Popin sen uudeksi hius-idoliksi. Mia tajusi joskus, ettei se voi ikinä saada jättimäisen paksua hiuspilveä, joten hänen piti etsiä uusia, upeita ohuthiuksisia idoleita. Oli kuulemma ollut upea, sekä hiukset että paidaton 69-vuotias rokkarimies. Soundcheckinsä aikana Iggy Pop oli kuulemma huutanut mikkiin “You guys have no idea what you’re doing” ja näyttänyt keskaria miksauskoppia kohti. Like a megastar. Tykkään.

28652324520_7993c27eb1_o

© Flow Festival / Niklas Sandström

28360484924_e0d641645e_o

© Flow Festival / Annikki Valomieli, © Flow Festival / Kimmo Metsäranta

28344848814_79ff5a9ec5_o

© Flow Festival / Maija Astikainen

Mulla ei ole yhtään kuvaa itsestäni koko viikonlopun ajalta. Ehkä ihan hyvä.

Lauantaina heräsin aikasin valmistelemaan Flow-brunssia. Teki kyllä hieman tiukkaa valmistaa kymmenen hengen bagelibrunssi alusta asti, koska tiedättekö sitä ahdistuksen määrää, kun darrassa pitää ajatella loogisesti, moniulotteisesti ja tehdä jotain järkeviä ratkaisuja? Se on karmaiseva tunne. Tuskanhikisten valmistelujen jälkeen sain kaiken valmiiksi ja poksautin skumppapullot auki. Kaikki viihtyivät. Joku sanoi, että meidän brunssi oli koko Flow-viikonlopun kohokohta. Viiden tunnin brunsseilun jälkeen alettiin laulamaan Madonnaa skumppalasit heiluen ja silloin aika oli kypsä Suvilahteen siirtymiseen.

Lauantain kohokohdat oli Hercules and The Love Affair ja Morrissey. Mietittiin, että luulikohan Morrissey olevansa Espanjassa esiintymässä, kun se toisti koko ajan kappaleiden välissä sanaa “gracias”. Ehkä se luuli. FKA Twigs jäi tosi etäiseksi, ehkä se olisi toiminut paremmin intiimissä teltassa, mutta lavan edessä olleet kaverit kehui keikkaa maasta taivaisiin. Toisaalta melkeen jokainen festarikeikka on sikahyvä lavan edestä katsottuna, että olisi varmaan kannattanut siirtyä sieltä kaljateltalta kohti lavaa. Näkikö kukaan Robert Pattisonia?

Poltin ihan liikaa tupakkaa. Söin kahdesti Kabukin Takoyaki-mustekalapallerot. Mustekalateema jatkui tosi monella lonkerolla, harmaa litku maistui taas hyvältä teinivuosien jälkeen. Tykkäsin tosi paljon siitä lonkeron alueesta ja olympiateemasta. Hyvää brändäystä.

Sunnuntaina olin jo aivan poikki, mutta jotenkin sitä sai vaan itsensä takaisin iloiseen festarimeininkiin. Tai siis shotin ja J.Karjalaisen avulla. Oi mikä ihana keikka! Aijaijai. Flowssa työskennellyt valokuvaajakaveri kertoi koko yleisön olleen ihan hurmiossa kyseisen keikan aikana.

28361745204_d371e0b743_o

© Flow Festival / Samu Hintsa

Odotettiin New Orderin keikalla ikuisuuden “sitä hiton Blue Mondaytä”, kunnes se tuli vihdoin vikana biisinä. Kuinkahan monta kertaa ne on soittanut sen kolmenkymmenenviiden vuoden aikana? Revettiin nauruun, kun jättiscreeneille tallentui semi-kyllästyneen näköisen laulajan katsovan rannekelloaan puolessavälissä Blue Mondaytä.

Paras välispiikki tuli jenkkiräppäri Anderson Paakilta: “This next song is dedicated to my guitarplayer and his girlfirend. Ex-girlfriend? Y’all not together anymore? – [kitaristi näytti sormillaan X-merkkiä] – Well, FUCK THAT BITCH!” ja biisi lähti soimaan. Anderson Paakin keikka oli mulle sellanen mahtava keikka, jonne vaan eksyin tietämättä esiintyjästä mitään ja yllätyin erittäin positiivisesti.

28366886793_ab99a0a598_o

© Flow Festival / Niklas Sandström28910270111_63a88cebff_o

© Flow Festival / Kondrukhov Konstantin

Sian keikkaa odotin ehkä eniten. Päästiin tsägällä sen jonkun kauramaito-mainoskontin päälle rakennettuun katsomoon seisomaan, josta oli aivan törkeän upeat näköalat päälavalle. Kuvassa mun selkä ja Iggy Pop kuvaamassa Siaa kännykällään. Sian keikka oli ihan mieletön. Miten ne kreisikoreografiat ja olikin pystytty tanssimaan täysin identtisesti videokuvan kanssa? Kaikki ne naamalla tehdyt koreografiatkin. Hullua. Kristen Wiigin ilmestyminen screenille oli <3 Titaniumin aikana mietin koko ajan että “pliiiis drop the bass, että nää muuttuiskin yhtäkkiä David Guetta-tanssibileiksi.” Ei se ikinä dropannu. Tykkään salaa David Guettasta.

Sunnuntaina itse festarin päätyttyä jonotettiin viidenkymmenen minuutin ajan Kuudennelle linjalle, koska meitä tanssitti vielä niin kovasti. Veikkaan, että ainakin 200 ihmistä etuili meitä jonossa. Juuri kun oltiin pääsemässä sisään, luovutettiin, koska kello oli jo niin paljon. Sitäpaitsi siellä sisällä olis kuitenkin haissut vaan pierulta. Niiden aggressiivisten etuilijoiden pieruilta. Mentiin kotiin ja vaivuin festarien jälkeiseen koomaan.

Vitsi mikä Hurlumhej Mix-viikonloppu.

Festariraporttia tulossa uudelleen parin viikon kuluttua, koska saatiin Mian kanssa liput We Love The 90’s festareiille. Aaaaa yissssss. Naurattaa.

14

FLOWSSA SAFKATTUA

Testasimme Flow’n ruokatarjontaa. Tulimme onnelliseksi, petyimme kerran ja yhdelle annokselle hurrasimme kilpaa.

Vielä jaksaa vikan päivän!

Sori kuvien laaduista – kuvasin jotkut kuvat perunalla ja kännissä.

IMG_6231

LEVANT
Annos: Meze Levant, falafelia, hummusta, baba ganoush, tzatziki, tabbouleh ja leipä, 11€
Arvio: “Maut on tosi hyvät, mutta tää asetelma on huono. Annosta on tosi vaikea syödä. Isompi lautanen olisi auttanut paljon. Leipä on kuivaa. Mutta on tää kuitenkin hyvää, mutta vaikee festariruoka. Annan arvosanaksi 4/5”

IMG_6246

NEW YORK NINJA
Annos: Tokyo wasabi burger yakiniku-savustetulla nyhtöpossulla, bataattiranut avokadomajoneesilla, 12 €
Arvio: WTF? What happened? Viime vuosien paras annos oli tosi iso pettymys. Missä ne kaikki yrtit? Missä makujen ilotulitus? Missä freesi rapeus? Missä mehukas täyte? Missä party in my mouth? Tänä vuonna leipä oli höttöä ja kylmää, burgeri tosi kuivaa ja muutenkin annosta ei oltu valmistettu rakkaudella. Kylmä käntty. Varmaan ihan ookoo perusburgeriksi, mutta New York Ninjan tämän vuoden burgeri on hyyyyyvin kaukana siitä herkullisuudesta mitä se on joskus ollut. Bataattiranskalaiset täysin kylmiä. Harmitti. 2/5

IMG_6257

GOLD & GREEN (a.k.a nyhtökauran virallinen ruokakoju)
Annos: Nordic Rainbow Bowl, tilli-lime nyhtökauraa, punajuuri-quinoaa, juures-coleslaw, vihannes-sipsejä ja herukoita, pieni annos 7€
Arvio: Ihanaa, nyhtökauraa! Tosi raikas annos ja upeaa kotimaisten raaka-aineiden käyttöä. Maistuva ja moderni kokonaisuus tutuilla suomalaisilla mauilla. Iso plussa puna- ja mustaviinimarjojen käytöstä. 4/5

IMG_6260

FAT TOMATO
Annos: Rootz Reiska, vegaanicheddaria, nyhtökauraa, kurpitsaa ja kanttarelleja 11€
Arvio: “Ihan tosi hyvä. Supertäyttävä. Aika rasvasta mättöä, mutta mulle tuli tästä ihanan hyvä fiilis. Maistoin ekaa kertaa nyhtökauraa, vaikutti tosi hyvältä ja lihaisalta. 4/5”

IMG_6264

DATE & KALE
Annos: Dancing flower, grillattu kukkakaali, mustikka-tahinia, sesaminsiemeniä ja syötäviä kukkia, 12€
Arvio: “Tosi hyvää, vähän erikoisia makuja. Ehkä tässä vois olla jotain lisukkeita. 4/5”

(Henkilökohtainen mielipiteeni: 12 euroa tosta annoksesta? Really?)

IMG_6268

FARANG
Annos: Farangin klassikkoannos Caramel Pork, rapeaa possua, palmusokeri-karamellia, vihreää mangosalaattia, chiliä ja korianteria, 14€
Arvio: “Tää on kyl tosi hyvää. Ihanat maut. Ei ole liian tulista mut sopivan mausteista. Mä oisin ehkä ite laittanut tähän lisukkeeksi vielä riisiä, koska mietin et jaksaakohan tällä koko iltaa. 4/5 “

IMG_6302

KABUKI
Annos: Takoyaki, paistetut mustekalapallot, okonomiyaki-kastike, majoneesi, kuivatut kalasipsit 10€
Arvio: Aaaaaaaah, tää oli ihan törkeen hyvää! Ihan kun Japanissa konsanaan. Rapeat ballsit, kivaa kun oli vähän isompia mustekalanpaloja. Party in my mouth! Nyt-liitteen arviossa sanottiin kuivattujen kalasipsin olevan turhia, mutta niistä tulee niin paljon umamia annokseen, sitäpaitsi liehuvat kalasipsit kuuluu tähän annokseen. Pakko ehkä syödä tätä uudelleen sunnuntaina. Julistamme tämän Flow:n uudeksi parhaimmaksi annokseksi. 5/5 ja 10+

1

FLOW WOW

20012080064_72e4921668_k

Kuva: © Flow Festival / Maija Astikainen

Flow on ihan kohta! En malta odottaa! Ainakin meidän työhuoneella jengi on jo ihan fiilareissa. Mietitään täällä jo päällepantavaa vaikka se vähän naurattaakin. Julistin jo äsken laittavani joka päivä Flow’hun ihan törkeesti meikkiä, glitteriä ja kaikkea. Että tiedoksi vaan.

Meikkipäänä olemisen lisäksi odotan myös seuraavia asioita: tanssimista, New York Ninjan burgeria, tanssimista, törmäämistä alueella miljoonaan kaveriin, tanssimista, sitä kun Muslan lukijat tulee moikkaamaan, lauantain Flow-brunssia, etkoja ja jatkoja, alueella haahuilua, uusien bändien keikoille eksymistä, uusia makuelämyksiä ja hauskoja uusia muistoja.

Lisäksi aion harjoittaa etukäteen tahdonvoimaan perustuvia mielikuvaharjoituksia, jotten sortuisi taas ostamaan sitä hiton kallista kokonaista samppanjapulloa. Ei ole varaa siihen – edelleenkään.

Päästäksesi vielä enemmän Flow-fiilikseen, voit lukea viime vuoden postauksen parhaimmista Flow-muistoista täältä.

Koostin Flow’n esiintyjistä päiväkohtaisia tärppejä, joiden keikat aion itse mennä tsekkaamaan. Listalta ei löydy teknoa, sorry, en lämpeä sille.

19955449483_fdd344e7c8_k

Kuva: © Flow Festival / Niklas Sandström

PERJANTAI:

Goldlink (US):  Jenkkiräppäri, joka laulaa ihania sulosointuja ja räppää lahjakkaasti. Kuulostaa ihanalta. Black Tentissä klo 18:15.

Laura Mvuva (UK):  Laura Mvuva sopii varmasti päälavan ekoihin akteihin hyväntuulisella soulia ja poppia yhdistävällä musallaan. Laura Mvuvan upeaa ääntä on verrattu Billie Holidayn ja Nina Simonen kaltaisiin legendoihin. Päälavalla klo 19:00.

A-WA (Israel): Kolmen jemeninjuutalaisen sisaruksen muodostama bändi, jonka musassa kuulee vaikutteita kreikkalaisesta ja juutalaisesta kansanmusasta uusimpaan räppibiitteihin. Bright Balloon -lavalla klo 20.00

Paperi T x Pekka Kuusisto x Samuli Koskinen (FI): Supermielenkiintoista nähdä miltä räppärin, viulistin ja perkussionistin symbioosi kuulostaa. Bright Balloon Stagella 360 klo 21:45.

Ata Kak (Ghana): Kreisiä afrikkalaista bailumusaa. Ata Kak levytti C-kasetillisen musaa vuonna 1994 ja tuli tunnetuksi vasta kanadalaisen Awesome Tapes From Afrika-blogin pitäjän ostettua samaisen kasetin Ghanasta vuonna 2006. Luvassa hullua lanteiden vatkaamista perjantaina Bright Balloon-lavalla klo 0:00.

LAUANTAINA:

Kasko (FI): Olen kiinnostunut lähes kaikesta tämä vuoden Champange Barin esiintyjistä – iso bonus siitä että Club LaPersé-kollektiivi pitää tunnelmaa yllä koko viikonlopun ajan – mutta erityisesti kiinnostaa nähdä Kaskon liveveto: 80-­luvun alkupuolen italodiskoklassikoita suomeksi esittävä, Renault – Naamat -kesäbiisin takana oleva bändi ei varmasti jätä ketään kylmäksi. Paitsi ehkä jotkut ulkomaalaiset. Tai no ehkä nekin diggaa. Champagne Barissa klo 19:00.

Hercules and the Love Affair (US): Ah, tää on niin hyvä. Edellinen Flow-keikka muutaman vuoden takaa oli upeaa tanssitykitystä moderneine discobiitteineen. Tätä ei kannata missata. Black Tentissä klo 21:30

FKA Twigs (UK): Hämmentävän voimakasta ja kaunista poppia. Itse odotan innolla FKA Twigsin upeita voguing-tanssiliikkeitä, joita artisti usein esittelee Instagramissa. Turhanpäivänen fakta: FKA Twigs on kihloissa Twilight-vampyyri Robert Pattisonin kanssa, jonka odotan näkeväni glitterikimalteisena Flow-yleisön joukossa. Päälavalla klo 23:00

Kim Ann Foxmann (US): Suomessa useaan otteeseen vieraillut DJ soittaa hyvää bailumusaa kaikkea popin ja underground-teknon välillä. Resident Advisor Backyard klo 23:30

Morrissey (UK): Vaikka et muka tietäisi Morriseystä mitään, tiedät silti sen biisit. The Smiths-indie-rockbändin entinen solisti Morrissey on k-o-v-a. Lapin Kulta Red Arena klo 0:00

SUNNUNTAI:

DJ Windows95Man (FI): Viime vuoden eeppisimmän ja Twitterissä puhutuimman keikan vetäneen Windows95man nähdään tänäkin vuonna Flowssa, jes! Tänä vuonna on luvassa vinyylisetti, mutta Sandstormia kuullaan ehkä Kaikun Flow-jatkoilla lauantaina, jossa Windows95Man heittää myös keikan. Champagne Bar klo 14:30-16:00

Alma (FI): Kovassa kansainvälisessä nosteessa oleva suomalainen Alma esiintyy ensimmäistä kertaa Flow’ssa. Olen kuunnellut Alman Karma-biisiä repeatilla koko kesän. Aion raahutua alueelle aikaisn sunnuntaina Alman ja Windows95Manin vuoksi! Ei voi missata. Black tent klo 15:30.

J.Karjalainen: Ehkä Suomen muuntautumiskykyisin artisti, joka onnistuu olemaan aina ajankohtainen. Täydellinen artisti sunnuntain päälavalle, jonka meininki uppoaa sukupolvesta toiseen. Rohkea buukkaus Flow Festivaalilta! Päälavalla klo 17:15.

New Order (UK): Flowssa kuuluu olla pakollinen eläköityneiden ihmisten bändi, joka koki huippuhetkensä 80-luvulla, mutta siis älkää ymmärtäkö väärin – usein nämä keikat ovat törkeen hyviä. Odotan innolla legendaarisen synapoppibändin vetoa. Pakkohan se Blue Monday on kuulla livenä. Lapin Kulta Res Arena klo 20:30.

Anohni (US): Miten jonkun lauluääni voi kuulostaa niin maagiselta? Anohni tunnetaan Antony and the Johnson-bändin keulakuvana ja Hercules and the Love Affairin ekan levyn solistina. Luvassa herkkää tulkintaa ja tanssipoppia. Lapin Kulta Red Arena klo 23:00

Kamasi Washington (US): Saksofonisti ja kuulemma tämän hetken puhutuin jazz-artisti, joka oli isossa roolissa Kendrick Lamarin menestysalbumin soundeista. Bright Balloon 360 Stage klo 20:30.

Sia (AU): Odotan kaikkien megahittien kuulemista livenä. Ja niitä kreisejä koreografioita! Vaikka pidänkin Siasta, en yleensä pysty kuuntelemaan sitä viittä biisiä enempää – ääni on välillä vähän liian overwhelming – mutta ehkä liveveto yllättää. Tiesitkö muuten, että Sia on tehnyt muunmuassa seuraavat biisit: Beyoncén Pretty Hurts, Rihannan Diamonds ja Ne-yon Let Me Love You?

—-

Voit seurata Muslan Flow-menoa meidän Instagramista, nimimerkiltä @musla.fi.
Jeejee, moikataan kun tavataan!

3

VIHREÄ JÄÄTEE KAHDELLA TAPAA

Lääh ja puuh, kuuma!

Sokerittomat jääteet ovat mielettömän hyvää janojuomaa näin helteellä, sillä niitä voi ja kannattaa juoda litrakaupalla. Vihreästä teestä valmistettu jäätee on terveellistä sekä ihanan raikastavan makuista.

Juomien kylmähauduttaminen on trendikästä: cold brewed coffee tuli kauppoihin viime vuonna ja tänä vuonna Lontooseen avattiin pelkkää kylmähaudutettua vihreää teetä myyvä kahvila. Vähän ehkä tyhmää avata kauppa sitä varten, sillä kylmän jääteen tekeminen on niin naurettavan helppoa.

Kirsikka kertoikin äskettäin vinkin jääteehen: irtotee tai teepussukat laitetaan vaan kylmään veteen ja jääkaappiin tekeytymään yön yli tai useiksi tunneiksi. Kylmähaudutuksella teestä tulee pehmän ja hienostuneen makuista, eikä yhtään kitkerää.

Vihreistä teepusseista tulee hyvää jääteetä, mutta maku nousee seuraavalle levelille kun käyttää vähän parempilaatuista vihreää irtoteetä. Itse tein satsin tällä kertaa japanilaisesta luomu-senchasta, jonka Mia toi minulle tuliaisena Japanista. Tee oli ihanan hedelmäistä ja hyvällä tavalla ruohoisen makuista, ah.

DSCF1893vihreateevihreatee2

Matchasta eli japanilaisesta vihreästä teejauheesta saa myös ihan mielettömän hyvää jääteetä. Välillä lämmin matchatee maistuu vähän turhan kitkerältä ja jotenkin…liian intensiiviseltä, mutta jääteenä matcha toimii mielestäni paaaaaljon paremmin. Matcha-jääteetä ei tarvitse haudutella jääkaapissa tuntikausia, sillä se on heti valmista nautittavaksi.

Näin vinkin suoraan termospulloon valmistetusta matchasta japanilaisesta teekirjasta. Nerokasta! Termari-jäätee on mielettömän kätevä näin helteellä, sillä juoma pysyy kylmänä kesän seikkailuissa useiden tuntien ajan. Heitin termariin kourallisen jääpaloja, joten jäätee oli jäätävän kylmää ja extra-raikastavaa. Just niinkun kaikki juomat Japanissakin.

Juotiin äsken ulkona jääkylmää matcha-teetä Kirsikan kanssa termarista ja kehuttiin kilpaa juoman makua. Tee näyttää todella terveelliseltä… ja myös vihreältä vesivärinesteeltä.

IMG_3898 vihreatee3IMG_3889

VIHREÄ JÄÄTEE:

3 rkl vihreää irtoteetä per 0,5 litraa vettä (tai riippuen halutusta voimakkuudesta). Voit myös käyttää teepusseja.

Laita kylmä vesi ja tee kannelliseen purkkiin tai teepannuun. Anna hautua jääkaapissa 6-8 tuntia. Siivilöi tee ja kaada neste takaisin purkkiin tai kannuun.

JÄÄTEE MATCHASTA:

0,5 tl matchajauhetta per 1 dl vettä
(jäitä)

Siivilöi matcha termariin (tai kannuun) niin jauhe ei paakkuunnu. Lisää vesi. Sekoita termaria voimakkaasti ja lisää jääpaloja, jos hanasta ei tule tarpeeksi kylmää vettä. Jääpalat eivät ole pakollisia, mutta jääkylmänä matchatee maistuu ihanalta. Tee on heti valmista nautittavaksi.

____

Paras teekauppa Helsingissä on ehdottomasti Théhuone Eerikinkadulla, jossa teelaatuja saa nuuskutella ennen ostopäätöksen tekemistä. Sieltä löytyy todella laaja valikoima erilaisia teelaatuja, myös matchaa.

5